神戶,想像中應該是一個非常時尚的城市,但三宫車站卻是個髒髒舊舊,還會讓人搞不清楚方向,一點時尚感也沒有的車站。神戶的交通,有JR、阪神、阪急,以及地下鐵,城市小小,但交通方式很多,出發前找資料時搞不懂,到了神戶還是一樣搞不懂。
因為是半夜的飛機,第一天有整整一天可以逛神戶,因此便先往遠一點的地方去,坐JR到舞子站,看一下漂亮的明石大橋。
舞子算是神戶的最西邊,往前的垂水站有五色古墳跟三井outlet,須磨站有公園、海水浴場等,都是可以逛的地方,只不過JR並沒有一日劵,地下鐵也只到長田,雖然說是一個站,並不是可以走得到的距離。
但是明石大橋值得花單程390日幣的車資,這座世界最長的吊橋,從舞子連接淡路島。橋中間設有舞子海上プロムナード空中散步道,距海平面47公尺高,最遠離開陸地約150公尺,總長317公尺,只要250日幣。散步道中有一小段透明步道,可以測試一下自己的膽量,並且因為是平日的一大早,沒有太多的觀光客,可以盡情的欣賞拍照,更可以悠哉的在土產店裡,邊吃個明石燒,邊欣賞風景。
接著是長田,JR坐到新長田站,為了看造價1億3500萬日幣,全長18公尺的鐵人28號。
漫畫鐵人28號的作者橫山光輝是出生於神戶長田,2009年,為了震災復興與地域活化,在長田商店街入口放置了超大型鐵人28號,商店街裡也有介紹橫山光輝的另一個作品三國志的裝飾與人物石像等,每年也會舉辦與三國志相關的活動。不過因為是平日的關係嗎? 儘管到了中午,商店街裡也是冷冷清清。
長田還有個名產「炒飯麵」,就是在一般的炒麵裡加入白飯一起炒,據說發明的店就是長田的這家青森。
這是一家完全是當地人吃的大阪燒店,說是大阪燒,長田的大阪燒跟大阪的大阪燒不太一樣,跟廣島燒也不太一樣,這裡跟廣島燒一樣是先烤一層麵底,然後在麵底上麵放上料,不過不像廣島燒是一層一層放,這裡則是一次把料放好後,上面再加上一層麵糊,最後會把料跟麵糊壓得非常緊實,店裡最多人點的是豬肉蛋燒,當然我點了炒飯麵。
炒好的炒飯麵就直接放在鐵板上,用小鏟子鏟到自己的盤子上吃。以店裡自製的肉醬加上醬汁一起炒,跟一般炒麵的味道沒有很大的差別,特別的是口感,炒麵炒的硬硬的,白飯則還保留鬆軟的口感,一口吃下去,又硬又軟,挺好玩的。不過一個人吃一份炒飯麵,因為沒有料,一直是同樣的味道,實在單調了點,好想也試試豬肉蛋燒。
從長田回三宫,在看夜景之前還有點時間,先去元町稍微逛逛,目標是森谷商店的可樂餅,果然有排隊的人,不過只是買可樂餅,一下子就排到了。店前有長椅子,可以坐著現場吃。
一個90日幣的可樂餅,便宜,而且好吃。去年在由布院溫泉吃過一個160日幣金賞可樂餅,馬鈴薯像馬鈴薯沙拉一樣的口感,非常好吃。森谷商店的可樂餅,雖然馬鈴薯並沒有做成像馬鈴薯沙拉一樣綿密,但莫名的有濕潤感,可以吃到一塊塊馬鈴薯的口感,卻完全沒有乾乾的感覺,這就是好牛肉的本事嗎? 儘管吃不到牛肉,肉汁已經足夠讓可樂餅變得好吃。
看夜景去吧!一直無法決定要去六甲山還是摩耶山看夜景,便買了六甲摩耶通用套票,阪急版1950日幣,包含六甲山或摩耶山的纜車,上下各一次,從三宫到各纜車口來回的巴士或電車,六甲山纜車站到觀景台的巴士,六甲摩耶山接駁'巴士,非常划算的套票。另外還有阪神版,只要1800日幣,差別就只在於從三宫到六甲時,是搭阪急電車到六甲還是搭阪神電車到御影,道御影則巴士多一站,但其實買阪神版就可以了。
依照套票上的介紹,走course A行程,先上六甲山,然後坐巴士到御影,最後從摩耶下山,但結果這是個非常糟糕的選擇,因為是春秋季的平日,接駁巴士五點五分最後一班車,摩耶山纜車五點半最後一班車,在六甲山上等到接駁巴士坐到摩耶山之後,只能趕快拍個照片就坐最後的纜車下山。
因此如果只是為了看夜景,並不是順便去六甲山郊遊的話,應該從摩耶山上山,摩耶山纜車有兩段,坐到底纜車站旁便是看夜景的地方,早點去還可以去逛一下天上寺。看完摩耶山的夜景,再坐接駁車到六甲山,六甲山的夜景需要從六甲山纜車站,再坐巴士到觀景台,看完六甲山夜景後做六甲山纜車下山,便可以一次享受兩種百萬夜景。
選錯了也沒辦法,但跟著纜車站的工作人員,坐了只有三個客人的最後一般纜車下車,也算是個特別的經驗。
接著是神戶港的夜景。回到三宮後,走進有屋頂的商店街,一路走到底後左轉再走到底,就是看夜景的神戶港,不過走下來要半個多小時,加上晚上商店街裡的店一間一間關門,還是應該地下鐵先坐到西元町站再往港口走才對。
既然走進了商店街,先去元町的一貫樓三宫本店吃包子,很方便的可以直接在店門口的小桌子上品嘗。但是日本的包子餡,竟然是豬肉跟洋蔥,還要加上醬油或醬汁或是黃芥茉吃,的確只有豬肉跟洋蔥的味道有點不夠味,而且感覺油膩了點,需要加上點醬料的味道中和一下,好不好吃,說不上來,只能說不習慣。
順便轉進南京町去逛逛,這個一片紅燈籠是怎麼回事? 千與千尋的世界? 南京町就是一堆的中華料理店,還有便宜的神戶牛排攤,本來準備要去吃元祖餃子苑的味噌醬餃子,沒想到公休,殘念。
至於神戶的夜景,便必須走進Mosaic,到建築物面海的那一側,從2樓的光的廣場、海的廣場,或是海邊通道,都可以拍到有神戶塔、神戶海洋博物館、美利堅公園東方飯店這幾棟著名景點的美麗夜景。
神戶另一個一定要逛的地方--北野異人館,這是其實一整區西方人當年在神戶居住的區域,因此蓋了一堆的西洋式住宅,在西方的話就是滿街都是的一般房子,在日本變成了觀光景點。
當年到日本的西方人屬於有錢人階級,房子全蓋在視野好的山坡地,由車站往北邊山上走就對,非常大的一片。從北野坂往上走,會先看到一間異人館風的星巴克,在這種地區就一定要有這樣的氣氛才對味。
北野坂到底,正式進入異人館區,先往上到最有名的風見雞館。途中會經過北野天滿神社,在這裡跑出間神社,感覺跟週邊風景挺不搭的,不過從天滿神社可以清楚的看見風見雞館的屋頂,以及有名的風見雞。
風見雞館可以進去參觀,跟萌黃的館一起的套票,500日幣,可是遇上萌黃的館整修中,門票卻沒有便宜,不划算,但是既然來了,還是進去吧。館內是整頓的漂漂亮亮的西方人住家,喜歡家飾裝潢的人應該會花時間好好的欣賞一番吧,可惜我對這些沒太大的興趣,大約十分鐘便逛完了風見雞館。
可以進入參觀的異人館,有黃色護照的三館1300日幣,跟藍色護照的八館3000日幣。
黃色護照三館,其實需要逛的只有荷蘭館,這是真正的異人館,其餘的丹麥館跟澳大利亞館兩館是所謂的主題館,只是放了一些跟這兩個國家相關的展示品,介紹一下兩個國家如此而已。
倒是荷蘭館,對想看看當年外國人生活的人,確實值得進去逛一逛。入口售票的婆婆很努力的介紹說,北野異人館的開放參觀異人館中,這間以前做為荷蘭大使館住家的荷蘭館,是真的保留了當時真正的生活用品,其他都是擺上一些個人興趣收藏品,這時還沒去參觀藍色護照的八館,不太了解這句話,後來就知道,真的想看所謂的異人館,荷蘭館是最佳去處。
接下來是藍色護照的八館,說是八館其實參觀的異人館只有七間,另外再附上北野外國人俱樂部的穿禮服拍照服務。但是這七家異人館只保留了異人館外觀,館內則是陳列一些所謂跟各館歷史相關的收藏品,另外每一館硬串出一個日本女生最喜愛的運氣景點,硬要選的話,也只有魚鱗之家值得稍微逛一下。
就從魚鱗之家(うろこの家)開始逛吧,因為外牆磁磚看起來像魚鱗,因此被稱為魚鱗之家。這裡是以瓷器為展示品,不過每間房間還是有依照用途,擺設了應有的家具,另外還有間小美術館,不定期的展示一些藝術作品。不過魚鱗之家最值得逛的,應該是從美術館頂樓往下看的神戶街景吧!
接著是山手八番館,這裡亂七八糟的展示了一些佛像、雕刻等,什麼國家的都有,光是入口的兩尊算是佛像嗎? 就讓人超級搞不清楚狀況。不過依介紹這裡的展示有什麼雕刻三大巨匠的作品,或許有藝術修養的人比較適合來逛。
北野外國人俱樂部,這是在目前的這間被稱為獅子屋三號館(ライオンハウス3号館)裡,重現當年外國人俱樂部的布置,至少是展現了當時的生活情境,像是樓梯轉角的傭人房,有點硬擠進建築物裡的廚房,還是有點可看之處。至於穿禮服拍照,就不必了。
坂上的異人館(坂の上の異人館)因為曾經做為中國領事館,除了大門上有個跟建築物不怎麼搭的屋簷外,異人館裡有許多中式布置,但是西洋餐桌布置放上中式椅,西洋燭台與中國瓷器的組合,嗯~開心就好。
Ben的家(ベンの家),將曾經住在這個家裡的冒險家Ben,打獵獵到的動物標本陳列在館中,但是連北極熊也有? 好吧!再一間開心就好。
洋館長屋的外觀,是很特別的左右對稱長屋,12月到了,加上聖誕裝飾,還挺有氣氛的。房子裡也好好的放了該有的傢俱,雖然不是原本的樣子,但好歹有點異人館的感覺,只是要說需不需要特地花錢看,還真的不需要。
最後是英國館,說到英國,福爾摩斯一定會跑出來,英國館也在館內二樓重現了福爾摩斯的住宅,並且做了貝克街地鐵站,還擺上可以隨意穿著的偵探斗篷。館內雖然也是擺上了許多該有的傢俱,但覺得真正值得看的,是房子外的庭園,小巧的英式庭園,有時間的話,坐下來喝個下午茶應該挺不錯的。
說到坐下來喝下午茶,英國館從下午五點開始做為餐廳營業,可以吃個簡單的義大利麵套餐,或是蛋糕下午茶,或者只是來喝杯酒,其實可以把參觀異人館的錢省下來,來這裡感受一下異人館氣氛就好了。
北野異人館,逛逛整個區域,除了上坡實在很累外,其實是很有氣氛的,有許多漂亮的洋房,還有漂亮的結婚會場,更有配合氣氛的星巴克跟7-11,房子裡,就真的不需要了。
在北野異人館花了整整一個上午,肚子餓了,來到神戶,應該要吃一下神戶牛肉吧,但是價錢。還好現在日本人自己都不景氣,神戶牛也有便宜可以吃得到的地方。Steak Land,中午套餐,只要三千元就可以吃到神戶牛的鐵板燒店,三宮車站旁的分店,雖然是在雜亂巷子裡大樓的六樓,不要害怕只管上去。
我並沒有先預約,雖然要排隊等位子,但因為店內座位相當多的原因吧,並沒有等太久。因為是中午套餐,餐點就是固定的套餐式,選的只有牛肉的種類與大小,最便宜的是只要一千出頭日幣的小份牛排餐,但並不建議選這個餐點,因為這並不是神戶牛,來到這裡不吃神戶牛,乾脆別來,請直接選最下方的神戶牛套餐,3180日幣。
為什麼可以這麼便宜呢?進店之後就大概可以了解,這裡並沒有什麼貼心的日式服務,很快速的大家依順序點餐,依順序出餐,依順序一個廚師幫大家煎牛排,除了牛肉的種類與大小,大家都是同樣的餐點,非常簡單,想必人事費可以精簡到極點,不過這對外國人來說是個優點,不需要應付不熟悉的日本客套,只要好好的品嘗牛肉就好了,說到牛肉,要說神戶牛哪裡好吃,軟、嫩,應該就是這兩個字吧,加上煎的脆脆的大蒜片,好像有油花但又不怎麼油膩,自己去試試吧!
吃飽後逛一逛附近的生田神社,原來這裡是源平合戰的戰場,除此之外,好像沒什麼特別之處了,也許日本神社已經逛膩了吧。
從神戶到有馬溫泉,可以坐纜車越過六甲山,當然也有巴士,我選擇了電車,因為時間可以自由一點。坐地下鐵山手線至谷上站,到站後直接從對面月台搭神戶電鐵至有馬駅口,到站後會有人指引去坐神戶電鐵的有馬線直接到有馬溫泉,大約30分鐘的路程,980日幣。
有馬溫泉,是日本三個於神話中出現的古老溫泉之一,以含鐵氯化鈉成份的金湯,以及含碳酸鐳的銀湯著名。車站出來後往右走,馬上就是溫泉區氣氛,有拱橋跨越的小溪,旅館加上販賣土產的溫泉街,只是看起來並不是很大的溫泉區。
訂了有馬Royal Hotel,雖然印了地圖,完全分不清東西南北,當然先去遊客中心報到,拿張溫泉區旅遊地圖,也問一下往旅館的路,沒想到遊客中心的服務人員竟然幫忙請旅館人員開車來載,日本溫泉區的服務過然貼心。Royal Hotel是間小巧但設備齊全、更貼心的是將毛巾放在小袋子中可以帶出門,非常值得推薦的新旅館,在溫泉區的高點,斜坡陡了點,推著行李走上去真的有點累。
有馬溫泉的觀光地圖,非常詳細的標明了有馬溫泉的景點,有馬溫泉區真的是一個小小的溫泉區,中心區域不用半小時便可逛完,會花這麼多時間,還是因為陡坡跟階梯,多花了些時間。
中心區域可以逛的景點主要是泉源,溫泉冒出來的地方,天神泉源是有馬溫泉最主要的泉源。另外還有幾間寺廟,走道最高處有碳酸泉源公園,還有湯泉神社,不過因為是晚秋吧,只有滿地的落葉,並不算是什麼漂亮的風景。另外溫泉區入口處的親水公園,紅色的拱橋,拍照很漂亮,但可惜這並不是條溫泉溪,因此也沒有溪邊足湯,只是條普通整備過的溪流。
走遠一點的話,地圖上左邊的瑞寶寺公園路線,越過許多旅館走到瑞寶寺公園,大約不到半小時的路程,不過坡度非常陡,走起來有點累,但是瑞寶寺公園的風景,值得辛苦走這一段路,只可惜剛好錯過了紅葉期,只剩幾株落葉晚了點的楓紅,但已經夠稱得上是美景了,只是早一點點來就好了。
由瑞寶寺公園可以走森林散步道,大約一個半小時路程,會到達地圖右側有馬溫泉纜車站,不過因為已經過了賞楓時期,又不是星期假日,並沒有很多觀光客,一個人走山路有點可怕,也還想多花點時間去泡泡溫泉,便放棄了。
地圖左側還有條鼓ヶ瀧路線,雖然比瑞寶寺公園路線距離長了點,但是坡度緩一點,因此走起來花費的時間差不多,只是這條路線觀光客更少,中間還會經過什麼都沒有的山區,走起來挺猶豫的,不過最後總算還有漂亮的瀑布可看。
可以逛的商店也不多,名產是碳酸仙貝,在三ツ森本店現場手工製作,好心的婆婆給了一片剛煎好的仙貝,原來就是鹹的法蘭酥餅乾,剛煎好熱熱脆脆的,挺好吃的,不過並不會讓人想買一整袋回家,抱歉婆婆。
斜坡上的竹中肉店,許多人排隊買可樂餅,本來以為是因為沒太多選擇只好排隊,後來聽日本人說這裡的可樂餅非常好吃,可惜隔天公休,吃不到。只好試試隔壁的有馬燒,所謂有馬燒,是加了花椒的明石燒,也算是冠上了有馬兩個字的名產,就試試看囉,沒想到超好吃,超級超級好吃,花椒的麻辣增添了明石燒的風味,醃漬過的花椒整顆吃,成了溫和的麻辣,本來以為一份十個吃不完,結果一個接著一個,欲罷不能。
但是溫泉區最重要的當然是溫泉,有馬溫泉著名的金湯銀湯,在旅館裡當然是泡個過癮,另外溫泉區還有「金の湯」「銀の湯」兩間大眾溫泉,兩間溫泉的套票850日幣。有馬溫泉是個不需要過夜,也能充分享受溫泉的溫泉區,「金の湯」「銀の湯」是澡堂式的簡單溫泉,沒什麼服務設施,純粹就是泡湯,但有馬的泉源,泡起來真的很舒服。另外還有「太閣の湯」,這就是個設備齊全的溫泉主題樂園,金湯銀湯當然有,另外還有三溫暖、岩盤浴,友可以吃飯休息的地方,甚至還有可以逛的庭園,入館費2600日幣,比旅館住宿費便宜很多。
最後,泡完金湯後來瓶「有馬蘇打」,味道很像黑松汽水,算是喝氣氛吧,另外也別忘了在「金の湯」旁的金湯足湯,吃飽喝足更泡過癮溫泉後,就該搭巴士往大阪去了,直通梅田的巴士1370日幣,車程兩個小時,剛好睡個午覺。
因為2008年的日劇「鹿男的異想世界」,一直很想去奈良看看東大寺,但沒想到一拖就快十年,總算又往近畿去。
從天王寺坐JR大和線,只要30分鐘470日幣,快速又方便。一出JR車站,完全是個觀光城市的氣氛,觀光地圖、觀光巴士、外國人看來多於日本人。
今天的計畫是走路逛奈良公園週遭的寺廟,從JR車站正前方的大馬路往前走,大約20分鐘,通過往近鐵車站的商店街後,眼前出現了寬闊的山邊景色,以及一幢幢寺廟高塔的屋頂。
首先是馬路右側的猿澤池,繞一圈往高台拍了漂亮的照片,最佳的悠閒奈良氣氛。高台上是興福寺,南円堂、北円堂、三重塔等,在高台上各處散布,五重塔旁是福興寺大殿東金堂,可以入內參拜,不過需要300日幣,堂內供奉銅造藥師如來,以及18尊國寶與3尊重要文化財佛像,喜歡佛像的人可以看一下。
不過對於喜歡佛像的,推薦更應該去參觀的是興福寺的國寶館,單獨入館費用600日幣,與東金堂的套票是800日幣,有許多雕刻的栩栩如生的佛像,看著他們卻像是他們看著自己,每尊佛像以不同的方式看透自己,真的值得,不能說是看,是體驗。
離開福興寺,從一の鳥居進入了左邊的奈良公園,有許多人正在公園裡寫生。奈良公園裡到處都是跟遊客討仙貝吃的鹿,不過這一區的鹿並沒有那麼多,倒是有多間料亭般的小屋,甚至還有旅館,青葉茶屋,奈良公園中純日式旅館。
另外還有鷺池中浮見堂附近的風景,雖然僅殘留些許紅葉,還是可以看得出滿山楓紅的絕景,奈良之旅,寺廟當然是重點,但這種遠離塵世般的風景,不看可惜。
繼續往上走,到達最高點的春日大社,跟奈良其他的佛寺不同,這是是唯一的日本神明的神社,跟出雲大社一樣,神明住的房子屋頂上有千木,只是造形不太一樣。
春日大社的本殿,進入還是要費用,這裡請不要猶豫,500日幣的參觀費絕對值得。
春日大社的本殿剛剛整修完畢,鮮豔的亮橘色,強烈的強調了它與佛寺的不同。進了付費區,先往右側通過迴廊,到達御蓋山浮雲峰的遙拜所後回轉,參觀在迴廊上的祭典說明。
之後祭拜完無法進入參觀的內苑各神社後,通過樹齡已有100年的大杉,進入藤浪之屋,欣賞春日大社每年兩次祭典時萬燈籠的景象,在鏡子的重疊影像下,真的是絕美的幻像。離開藤浪之屋,在迴廊上收藏的層層燈籠,原來是這些精製的燈籠,才能展現出精緻的美感。
離開本殿往金龍神社,這是開運財運的守護神,因而成了春日大社最有人氣的神社。
繼續沿著林間小徑走下山,走到地圖上的最右側,這裡有不空院、新藥師寺以及鏡神社,逛一下吧,不空院在狹窄的小徑裡,看起來小小的,就不花錢進去了,這裡就花500日幣進新藥師寺,本來看一看大殿裡的佛像,覺得實在不划算,原來這裡還有個精巧的內苑,只可惜季節不對,只剩落葉。
越過造型特殊的寫真美術館,進入奈良的住宅區,在奈良沒看到什麼高樓大廈,倒是看起來很古老的民宅很多,果然是個傳統的城市。
往東大寺走,從奈良的最東邊要走往最西邊,忽然發現自己逛的很沒計畫性,一會左一會右,多走了很多路,也浪費了很多時間,只好走快一點。
進入東大寺,當然還是鹿,然後是南大門,終於看到期待中的奈良。但是要看大佛,當然還是要付費的,還是500日幣,這裡沒有理由不進去。
大佛,真的好大,約15公尺高,超過三層樓。這裡是奈良唯一可以一個佛像可以拍照的寺廟,東大寺就是一棟為了放置大佛的建築,但是為了這樣雄偉的大佛,是需要的,對於這租大佛,也不需要什麼讚美的描述了,請自己去看吧。
東大寺除了大佛殿外,往高處走,還有二月堂,請一定要走上去,雖然挺累的,但不去一定會後悔,除了漂亮的佛寺,還有奈良市街的遠景。二月堂茶所是免費的休息處,一定要進去感受一下,但是法華堂就不需要花錢進去了,裡面的佛像並不特別。而二月堂旁的手向山八幡宮,並不是東大寺的一部分,是另外一間日本的寺廟。
走下山後,在東大寺的範圍內,還有勸進所、戒壇院、大佛池等,繞一圈後就該趕往最後一個目的地-元興寺,以及所謂的奈良町區。
現在的元興寺只剩小小的兩棟建築,一棟供奉佛像,一棟收藏國寶,但其實這裡也登錄了世界遺產,因為這是日本最早的佛寺,並且有日本最早的瓦片,目前還鋪設在禪寺的屋頂上。只是後來隨著遷都,寺廟也一同遷移,原本寺廟所在的區域被民宅佔據,成了所謂奈良町區域。
從早上十點走到下午四點,走完了奈良中心區域的佛寺,回到近鐵車站商店街入口,早上還沒開門營業的參道上的商店正好要閉店,還好商店街裡的商店還營業中。
商店街走到底,近鐵車站旁的「本舖たなか」,可以坐下來吃奈良有名的柿子葉壽司,一個鯖魚一個鮭魚壽司340日幣,加上一碗湯共518日幣,給奈良之旅一個非常美好的結束。至於壽司好不好吃呢? 各人口味囉,畢竟是冷的酸的、有點硬硬的壽司,應該會有很多人不習慣。
大阪,選擇住在天王寺,因為想去新世界吃炸串,新世界就在天王寺站旁,穿過天王寺公園就到了,從公園便可望見通天閣。
果然新世界是炸串的天下,ジャジャ橫丁裡已經是左看右看都有炸串店,穿過ジャジャ橫丁後,更是到處炸串店,而且是超大型,但是其它的,穿插著的幾間老式服裝店,看來就是沒什麼客人的感覺,新世界真的沒落了,尤其看到通天閣的時候。
竟然沒有點燈裝飾,尤其已經進入12月的聖誕節期間,是剛好遇到嗎? 拍照的時候,一個喝的半醉的歐吉桑過來碎碎念的,希望通天閣要努力一點啊,如果沒點燈是一般狀況的話,通天閣真的要好好的努力了,還有才下午五點就沒什麼店開著的商店街。
吃炸串去吧,根據大阪ルッチ的介紹,大阪人推薦第一好吃的炸串店,是ジャジャ橫丁裡的八重勝,才五點多就有排隊的隊伍,還好沒等很久。
可是進去後,糟了,桌上沒有菜單,大家都是看著牆上貼的菜單直接跟廚師點餐,我坐的位置剛好的邊邊,看不到~~~怎麼辦,跟著旁邊的客人先點了大阪的名產「どて焼」,味增內臟,味道重了一點但好吃,內臟也煮的十分軟嫩。
邊吃「どて焼」邊慢慢的看菜單,先點了炸火腿跟炸水煮蛋,師傅現炸,熱熱的炸串一串一串放上來,當然馬上放到醬汁裡,記得大阪炸串的規矩,醬汁只能沾一次,不管是炸串還是高麗菜,高麗菜是附贈,手拿沾醬吃,解油膩用。火腿有扎實的厚度,確實吃得出肉汁的香甜,只是現炸熱了一點。水煮蛋就有點還OK,蛋白沾上醬汁還有脆脆的炸皮,雖然清點了一點還算好吃,但是蛋黃就沒什麼味道,而且會散落出來,沒有筷子的狀態下,有點麻煩。
再點一次,起士跟洋蔥,這次完全選對了。起士厚厚一塊沾粉直接炸,咬下去先是脆脆的外皮,接著馬上出現濃稠會牽絲的起士,但少了外皮保護的起士馬上會變硬,吃進嘴裡後是確實的嚼勁,已經不是普通的好吃可以形容。接著洋蔥,一口咬下去,第一次吃到這麼甜的洋蔥,而且還保留著洋蔥的清脆口感,厚厚的洋蔥切片,卻一點也沒有嗆辣感,只有令人回味的甜味。
八重勝的炸串真的太好吃了,只是這種傳統日本人吃的店,一個人有點壓力感,而且也想試試究竟是炸串好吃,還是八重勝好吃,所以再去連鎖店中被認為最好吃的「元祖串かつ だるま」續攤。
這裡的客人明顯許多是遊客,桌上好好的放著菜單,可以慢慢的看。先點了鱚魚、鵪鶉蛋、紅薑跟起士。だるま的麵衣看起來比八重勝漂亮細緻,但是八重勝的麵衣吃起來只有脆脆的感覺, だるま的麵衣會感覺到麵粉外皮的存在,不過並不會影響炸串的美味。
清淡的鱚魚,沾上醬汁後,魚肉有嚼感,醬汁與麵衣有味道,是個很好的搭配。鵪鶉蛋更是大勝剛剛的水煮蛋,但這個完全是食材本身的問題,小小的鵪鶉蛋一口吃下,沒有蛋黃散落的問題,加上蛋黃後味道也濃醇很多。所謂大阪人必吃的紅薑,大阪人自己喜歡就好了,嗆辣感跟醬汁跟麵衣都不怎麼搭,口感也是說脆也不是脆,紅薑還是切薄片跟牛丼一起吃就好了。最後是剛剛在八重勝吃過的起士,這裡是做成一大塊,還是好吃,但明顯八重勝略勝一籌。
再點上洋蔥比較一下,另外在加一串當期食材鮭魚。洋蔥沒有剛剛的感動,洋蔥切的比八重勝的薄,應該是好吃的,但是因為八重勝的絕品,這裡變顯得不足了。倒是鮭魚,店員介紹鮭魚沾鹽會比醬汁好吃,真的,跟剛剛的清淡的鱚魚不同,鮭魚有自己濃厚的味道,這種西洋的味道跟日本的醬汁並不算搭,只要沾上鹽巴提點味,就可以吃到鮭魚本身的美味。
比較起來,兩家炸串店都是加上啤酒一杯,1300日幣左右的花費,比味道絕對是八重勝完勝,但是不太能輕鬆的品嘗,だるま的味道雖然差了一點,但也是水準以上,已經非常足夠可以品嘗出炸串的美味,如果要推薦的話,會選だるま,不過自己倒很想再去八重勝挑戰一次。
如果是住在心齋橋或難波,逛街時會猶豫要不要搭電車,大阪是中心這些景點,走路都走得到,但是花費時間並且還是會累,電車一趟大都是120日幣,也是說多不多說少不少的花費。住天才寺的話就不用煩惱,往返市中心一定要做電車,單趟240日幣,直接買大阪地下鐵一日劵800日幣,輕鬆的坐電車到處跑吧。
到心齋橋附近當然就是逛街,拍一張定番的道頓崛到此一遊,然後愛怎麼逛就怎麼逛,但是千萬記得一定要去難波的自由軒吃碗名物咖裡850日幣。日本人認為吃咖哩時跟飯全部攪在一起吃,是窮人的吃法,但只有自由軒的咖哩,一定要將咖哩跟蛋好好的攪拌後吃,才是正確的吃法,另外再加上醬汁,微辣的咖哩加上醬汁的酸味,靠雞蛋將味道整合,九十年的名物咖哩,有道裡的。
天王寺附近,因為今年大河劇真田丸,出現了真田幸村相關景點,但現在的天王寺最有名的,應該還是那棟日本最高的建築ABENO HARUKAS。
這是近鐵集團所蓋的大樓,至14層為止是近鐵百貨,16層是美術館,17~36層是出租辦公室,38~57層為旅館,最高的58-60層是展望台。在16樓的展望台電梯搭乘處,有個展望露台,因為天王寺附近沒有什麼高樓大廈,從16樓便可以有非常好的視野,難怪明明是禮拜六,並沒有什麼人要上展望台。
ABENO HARUKAS在10樓還有個空中農場,從這裡可以拍到漂亮的仰角,另外往16樓的直達景觀電梯,對有懼高症的人來說可能會刺激了點。
ABENO HARUKAS對面,還有個abeno CUES TOWN,一次可以逛遍Bic Camera、Tokyo Hands、Uniqlo,非常好逛的購物商場,住天王寺,除了自由軒,沒有其他必要進大阪市中心。
最後,傳統的王天寺也要逛一下,天王寺這個地名的由來-四天王寺,從車站沿商店街往北,就會出現參道。參拜料300日幣,進去後有祭拜四天王的本殿跟五重塔,五重塔可以爬上去,不過上去後並沒有對外窗或陽台之類的地方,沒什麼可以欣賞,廟還是去奈良看吧。
去機場之前,可以在車站地下街吃個簡單的天丼,三隻蝦子只要390日幣,端上時雖然看起來孤單了點,但剛炸好熱熱的炸蝦,酥脆的炸皮與有彈性的蝦肉,配上甜鹹適度的醬汁跟飽滿有光澤的白飯,正好適合快速的飽餐一頓。如果覺得實在太單調了,還有540日幣的上天丼可以選擇。
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